Annemin Şehriye Çorbası

İÇİNDEKİLER

• 1/2 su bardağı Selva Tel Şehriye
• 2 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
• 2 orta irilikte domates veya yarım kaşık domates salçası
• 6 bardak et suyu veya su
• Tuz

HAZIRLANIŞI

1. Et suyunu (su), tuzu atarak kaynatın.
2. Şehriyeleri kaynayan suya dökün ve kaynatmaya devam edin.
3. Başka bir kapta iki kaşık yağa, kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri ilave edin ve yağda iyice pişirin.
4. Tel şehriyeler yumuşayınca ateşten alın, üzerine yağda erimiş domatesi dökün, karıştırın ve servis edin.
5. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz, karabiber ekebilir, limon sıkabilirsiniz.

ŞU MAKARNA TARİFLERİNİ DE DENEYİN

• Şehriyeli Domates Çorbası
• Fasulye Kavurmalı Makarna
• Arpa Şehriyeli Biber Dolması
• Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası
• Makarnalı Çoban Salata

 Bu Yazıyı Yazdır

Etiketler: Çorba Sefası, Çorbalar, Selva Tel Şehriye