Site hakkında bilgi almak için tıklayın

Domatesli Peynirli Makarna – Akdeniz Esintisi

07 Ocak 2010

VİDEOLU TARİFLER

Alpha geek nedir? Kime neden denilir? Merak ediyorsanız işte size iyi bir örnek. Burak ile bir yandan birlikte icad ettiğimiz makarnayı yaparken diğer yandan da teknolojik gelişmeleri konuştuk. Aslına bakılırsa makarnayı icad etmedik. Siz de hikayesini duyunca kahvaltıya bize gelmek isteyeceksiniz.

Anadolu Amber Durum Buğdayı İrmiğinden üretilen Selva Bukle Makarnanın ideal pişme süresi 10-12 dakikadır.

Tabi konu teknoloji olunca biz sohbete dalmışız, fırındakiler de elmas kıvamına yaklaşmış. Malum elmas ile kömür aynı karbon yapısında :) Biz yanık manık demeden tadına doyamadık.

İÇİNDEKİLER

HAZIRLANIŞI

  1. Domatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Fırına dayanıklı küçük kaplar zeytinyağı ile yağlanır.
  3. Beyaz peynir ufalanıp kapların dibine paylaştırılır.
  4. Üzerine domatesler ilave edilir.
  5. Kekik serpildikten sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
  6. Diğer tarafta Selva Bukle makarna tuzlu suda haşlanır.
  7. Makarnanın üzerine hazırlanan domatesli peynirli sosumuz konularak servis edilir.

ŞU MAKARNA TARİFLERİNİ DE DENEYİN

Bu Yazıyı Yazdır Bu Yazıyı Yazdır

{ 4 yorum… aşağıdakileri okuyun ya dabir tane ekleyin }

Bilal KILIÇ 11 Ocak 2010, 15:10

Selam Devletşah abla. Hediyemi aldım çok teşekkürler. Bizlerde bundan sonra selva ürünlerini kullanacağız. Programını da web siteni de takipçisiyim. Başarılarınızın devamını dilerim.

N E 12 Ocak 2010, 15:47

haha çok keyifli samimi

arzu 15 Ocak 2010, 11:50

Dün bir yorum yazmıştım, yayınlamamışsınız. Sanırım anlaşılmadı. Makarnayı ne zaman ekliyoruz. “Hazırlanışı” kısmında hiç makarnadan bahsedilmemiş.

Devletşah 20 Ocak 2010, 08:20

Sevgili Arzu;

Makarna fotoğrafın arkasına saklanmış çıkarttım :)

Yorum Yazın

Önceki yazı:

Sonraki yazı: