Anadolu Amber Durum Buğdayı İrmiğinden üretilen Selva Eriştenin pişme süresi 5-7 dakikadır.
Konuğumuz Devlet Tiyatroları Oyuncusu ve yazar Ayşen İnci.
İÇİNDEKİLER
- 1 paket Selva Yumurtalı Erişte
- 4 adet enginar
- 1 adet soğan
- Dereotu
- Tuz
- Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
- Soğanlar zeytinyağında kavrulur.
- Üzerine enginar ve tuz eklenip kavrulmaya devam edilir.
- Enginarların üzerini geçecek kadar su konulup pişirilmeye devam edilir.
- Enginar yumuşamaya başladığında erişte ilave edilip, üzerini aşacak kadar sıcak su konulur.
- Erişteler yumuşayıp suyunu çektiğinde, altı kapatılıp dereotu ekenir.
- Sıcak servis edilir.
{ 5 yorum… aşağıdakileri okuyun ya dabir tane ekleyin }
Devletşah’cım merhaba,
Başarılarını takip etmek gerçekten çok zevkli. Seni can-ı gönülden tebrik ederim. Yukarıdaki çekimi izlemek istedim ancak, 5-6 saniyede bir uzun süreli kesintiye uğruyor. Çözüm bulunabilir mi?
Sevgilerimle,
Videoları biraz daha optimize ederek yeniledik. Umarım artık kesinti olmadan izleyebilirsiniz. Bir başka önerim de video başladıktan sonra “Duraklat” (Pause) düğmesine basarak videonun tamamının yüklenmesini bekleyebilirsiniz.
enginar yılın 12 ayı olsada keşke yesek şöyle taze taze..tarifte çok güzel ellerinize sağlık
Aynı fikirdeyim. Ben bazen mevsiminde çok alıp limonladıktan sonra donduruyorum. İlk günkü lezzeti olmasa bile 12 ay yeme fırsatı bulmuş oluyorum.
Yani Devletsah hanim gercekden size sasiriyorum, Devlet tiyatrosu olan 36 yillik tecrubeli bir bayana kendi ozetiniz olan sohret isteginizden nasil Ruya hakkinda soru cikartip sayin Inci hanimi susturdunuz ve sordunuz Shock oldum.
Ve mutlaka kisa zamanda sohret olacaginiza eminim , programiniz da daha az kendinizden bahsederseniz daha olumlu sonuc alabilirsiniz.
Ayrica bicak elinize hicyakismiyor..