Herkese kazandıran yarışmada 2.. ayın en beğenilen tarifi Tuğba Ertekin’den gelmişti. Evdeki malzemelerle biraz değişikliğe uğrayan Tuğba hanımın tarifi:
İÇİNDEKİLER
- 1/2 paket Selva Fiyonk Makarna
İçi için
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Tuz
Üstü için
- 200 gram kaşar peynir
HAZIRLANIŞI
- Selva Fiyonk Makarnayı haşlayın.
- Kıymayı soğan, biber ve sarımsak ile kavurun.
- Domatesi rendeleyip, kıymalı sosu içine ekleyin.
- Tek kişilik çömlekleri yağlayıp, bir sıra makarna bir sıra kıymalı sos ile doldurun.
- En üste rendelenmiş kaşar peyniri koyup önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızartın.
NOT
Ben domateslerden ayırmayı unuttuğum için Tuğba hanımın bahsettiği gibi üzerine süslemek için koyamadım. Siz koyarsanız benimkisi gibi üzeri kurumaz.






{ 1 yorum… aşağıdakini okuyun ya da bir tane ekleyin }
İlginç denemek lazım…