Anadolu Amber durum buğdayı irmiğinden üretilen Selva Mantı Makarnanın pişme süresi 10-12 dakikadır.
Konuğumuz Türk sinemasının unutulmaz filmlerine imza atan yönetmen Ülkü Erakalın.
Ayşecik, Ömercik filmlerinin yönetmeni olan Ülkü bey, Altın Portakalda aldığı ömür boyu başarı ödülünden sonra bize konuk oldu. Eh tabi hemen Ayhan Işık’ı sordum. Gerçekten yakışıklı mıydı diye. Ayaklı Türk Sineması tarihi ile vakit geçirmek bile başlı başına deneyimdi.
İÇİNDEKİLER
- 1 paket Selva Mantı Makarna
- 1 demet ıspanak
- 1 adet soğan
- 350 gram lor peyniri
- 1 su bardağı ceviz
- Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
- Selva mantı makarna haşlanır.
- Soğanlar ince ince doğranıp kavrulur.
- Üzerine ıspanak eklenip yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Bir kap içerisinde lor peyniri, ıspanak, ceviz ve makarna karıştırılır. Yağlanan fırın kabına karışım konulup önceden 180 dereceye ısıtılan fırında peynir eriyene kadar pişirilir.
{ 7 yorum… aşağıdakileri okuyun ya dabir tane ekleyin }
Çok güzel olmuş.. hem tarifleri güzel hem de konuklarla harika bir enerji yakalamışsın.. en çok bu bölümü beğendim. şimdilik
) yenilerini bekliyorum
emek veren herkesi kutlarım devamını bekliyoruz .
sıcak sevgilerimle
“Gözleri ömre bedel” şarkısını söyletebilmek için çok ısrar ettim ama başaramadım. Neyseki Altın Portakal sahnesinden sonra bizde de bir şarkı söyletmiş olduk Ülkü Bey’e…
başarılarının devamını dilerim. çok güzel bi program olmuş.
Nazlı;
Çok teşekkür ederim. Umarım daha bir sürü bu şekilde proje yaparız.
tam bir makarna manyağıyım diyebirim.
eee nede olsa konyalıyım.
makarna konyalılardan sorulur:))
makarna türklerin en iyi icadı. makarna bütün dünyaya uygur türklerin geçmiştir..
atma ersin! din kardeşiyiz… makarna her kültürün ortak malıdır. neredeyse her kültürde suda pişen hamur işi yemekler var.