Kendi Tariflerinizi Gönderin yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Bilal Kılıç

Bilal Kılıç — Tue, 14 Dec 2010 14:15:59 +0000

Günün Kurtarıcısı Fıstıklı Erişte (selva markasyla bu lezzet, lezzetle buluşur.)

Malzeme Listesi:

1 ad. Selva Erişte
50 – 60 gr Kırık, Soslu Fıstık (kırık pirinç gibi)
Yeterince Biber Salçası
Yeterince Zeytin Yağı
Yeterince Tuz ve Kekik

Eriştenın Hazırlanışı:
erişteler sıcak sulu tencereye konulur. erişteler 15 dk. içinde pisirilir. suyu süzülür. ve bir yandan hazırladığımız sosun tavasına boşaltılır.

Sosun Yapılışı:
Tereyağını tavaya yeterince dokulur. Kekik ve biber salçasıyla iyice tereyağı karıştırarak sos tamamlanır.

En son:
Sos ve Selva erişte bir tavadayken sofraya servisten önce, tuz eklenerek iyiyce harmanlanarak tarıştırılır. 1 – 3 dakika kısık ateşte bekletilir. Şimdi servise hazır. Afiyet Olsun

Yazar: Esmanur Aydın

Esmanur Aydın — Wed, 20 Oct 2010 13:58:21 +0000

FASULYE TURŞULU MANTARLI MAKARNA

Malzemeler
Yarım paket Selva Boncuk Makarna
200 gr fasulye turşusu
1 adet domates
2 diş sarmısak
1 demet dereotu
1 yemek kaşığı biber salçası
1 subardağı rendelenmiş kaşar peynir
200 gr kadar mantar

Hazırlanışı
Yarım paket makarnayı haşlayıp süzüyoruz.
Bir tavada önce 2 diş sarmısağı soteliyoruz.Ardından doğranmış mantarları ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.Biber salçasını , baharat ve tuzunu ekleyip kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi ilave ediyoruz.Son olarak doğranmış fasulye truşusunu ekleyip iki dakika sonra ateştan alıyoruz sosumuzu.
Sosumuzu makarnamızın üzerine ilave edip kaşar peynir rendesi ve ince doğranmış dereotuyla süsleyip servis ediyoruz.AFİYET OLSUN
Harika oluyor.Benim kendi icadım bir tarftir.

Yazar: Mehmet Yılmaz

Mehmet Yılmaz — Fri, 17 Sep 2010 13:23:41 +0000

Selva Şipşak Makarnanın Patesli Peynirli Şipşak tarifi
1 paket şipşak Kalem Makarna
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça
1 adet küpküp kesilmiş kızartılmış patates
100 gr Sert Beyaz peynir (küp küp doğrayın)
1 çay kaşığı nane ve feslegen
YAPILIŞI:
*Makarnayı haşlıyoruz,Süzüyoruz…1 yemek kaşığı margarin ve 1 yemek kaşığı salçayla sosluyoruz…**Yuvarlak borcama makarnanın hepsini döküyoruz.Üzerine Kızarmış Patates Küplerini,Küp küp kesilmiş beyaz peyniri en son nane ve feslegen yaprakları serpiyoruz.Şipşak harika bir öğrenci makarna tarifi…

Yazar: halimeyılmaz

halimeyılmaz — Thu, 16 Sep 2010 23:53:59 +0000

REYHANLI MAKARNA SALATASI
1 pk.Selva Kuskus Makarna
Yarım iceberg marul
Yarım demet Reyhan
1 küçük kutu mısır konservesi
1 küçük meksika barbunyası
yarım limon
biraz maydanoz
zeytinyağı
biraz tuz..
1 paket Selva Kuskus az suda diri kalacak şelilde haşlanır.(Kuskusu çok haşlamayınız yapışır hamur olur.)

Bütün malzemeler yıkanıp ince ince doğranır,yağ,limon ve tuz eklenip iyice karıştırılır.
1 küçük kutu konserve meksika barbunya ve mısır taneleri ilave edilir.
Makarnalı karışımın içine dökülür afiyet olsun.

Yazar: AYKUT GÜLKIRAN

AYKUT GÜLKIRAN — Thu, 16 Sep 2010 23:44:25 +0000

Domates Çanağı İçinde Makarna Ziyafeti
6 adet Çanakkale Domatesi
Yarım paket Selva Deniz Kabuğu Makarnası
4 kaşık Süzme yoğurt
2 kaşık mayonez
6 dal dereotu
7 adet kornişon Turşusu
6 adet Siyah zeytin
6 yaprak maydanoz
1)Yarım paket makarnamızı haşlıyoruz.Süzüp,Soğuması için bir kenara alıyoruz.
2)İncecik kıyılmış dereotlarını ve kornişonları,bir tutam tuz yoğurt ve mayonezle karıştırıyoruz.
3)Haşlanan makarnalarla bu karışımı güzelce karıştırıyoruz.
4)Çanakkale Domateslerimizin üstünden az kesip içini oyuyoruz;
içine hazırlanan malzemeleri dolduruyoruz.
5)Son olarak Süslemek için Üzerine 1 adet siyah zeytin ve yeşil maydanoz yaprağıyla süslüyoruz.Afiyet Olsun …

Yazar: ARZU ŞENSOY

ARZU ŞENSOY — Thu, 16 Sep 2010 00:08:51 +0000

Kare Şehriyeli Süt Çorbası
1 kg.Süt
1 çay bardağı Kare Şehriye
1çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
Kare Şehriyeler az suda biraz haşlanır kenara alınır.
1 kg.süt kaynatılır,kaynayan süte şehriyeler atılır
en son tuzu atılır 1 yemek kaşığı sıvı yağ damlatılır.Afiyetle yenir…

Yazar: ARZU ŞENSOY

ARZU ŞENSOY — Thu, 16 Sep 2010 00:01:57 +0000

Gökkuşağı Renginde Acuka Soslu Makarna
1 paket Selva üçlü burgu makarna
1 tane Kırmızı biber
1 tane Sarı Dolma Biber
1 tane Yeşil Dolma Biber
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı acıka sos
2 çay kaşığı domates salçası
2 yaprak fesleğen
1 diş sarımsak
tuz
Biberler julyen şeklinde doğranır.Sıvıyağ içinde renkleri dönene kadar sotelenir.Sarımsaklar içine atılır biraz pembeleştikten sonra,Acıka sos,domates salçası,fesleğen,bir tutam tuz atılır sos pişmeye bırakılır.
Diğer taraftan selva üçlü burgu makarna ,tuzlu suda haşlanır süzülür.
Makarna geniş bir kaba alınır.Acıka Soslu Karışım Makarnanın tam ortasına dökülür.Renkli biberler üste çıkar … Görüntü Muhteşemdir.
Afiyet Olsun Arzu Şensoy

Yazar: MERYEM YILMAZ

MERYEM YILMAZ — Wed, 15 Sep 2010 23:29:56 +0000

OMLET
Yarım paket Selva Bukle Makarna
2 büyük Dilim Beyaz Peynir
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı krema
1 sap taze Soğan
5 dal kıyılmış maydanoz
tuz,karabiber
Yapılışı:
ilk önce yarım paket bukle makarna tuzlu suda haşlanır.
3 yumurtayı,sıvıyağ,krema,ince kıyılmış yeşilsoğan,tuz,karabiber bir kapta güzelce çırpılır…
Yumurtalı karışımın yarısı tavaya dökülür tam pişmeden ,Diğer kalan malzeme,makarnayla harmanlanıp tavaya dökülür.Beyaz Peynir pişen Omletin üzerine rende yapılır… Afiyetle yenir.

Yazar: EMİNE YILMAZ

EMİNE YILMAZ — Wed, 01 Sep 2010 22:09:25 +0000

Yalancı Mantı Tarifi
MALZEMELER
4 YEMEKKAŞIĞI SALÇA
2 PAKET BUKET MAKARNA
2YEMEK KAŞIGI YAĞ
TUZ
PULBİBER
KARABİBER
SARIMSAK
YOĞURT
KEKİK

YAPILIŞI
İLK ÖNCE SUYU BİR TENCEREYE KOYUN DAHA SONRA İÇİNE BİRAZ TUZ VE YAĞ ATIN FOKURDAYANA KADAR BEKLEYİN FOKURDADIKTAN SONRA 2 PPAKET MAKARNAYI BOŞALTIN A 4-5 DAKİKA PİŞİRİN DAHA SONRA AYRI BİR TAVAYA 2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA VE 1 YEMEK KAŞIĞI YAĞ ATIP PİŞİRİYORUZ SOS KIB-VAMINA GELİNCE YARIM LİTRE SU İLE SULANDIRIYORUZ VE MAKARNAYA DÖKÜYORUZ SULU MAKARNA OLDUKTAN SONRA SARIMSAKLI YOĞURT YAPIP ÜSTÜNE DÖKÜYORUZ İSTEĞE GÖRE ÜSTÜNÜ KEKİK,PULBİBER,KARABİBERLE SÜSÜLÜYORUZ
AFİYET OLSUN

Yazar: EMİNE YILMAZ

EMİNE YILMAZ — Wed, 01 Sep 2010 22:06:00 +0000

Tarhana Soslu Makarna Tarifi
MALZEMELER
500 gr. makarna
1 litre su
3 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kuru tarhana

YAPILIŞI
Makarnayı üstünde yazan tarife göre pişirip süzdükten sonra yağın yarısından az biraz fazlasını tencereye koyup kızdırıyoruz. Süzülmüş makarnayı içine koyup 2 dk. pişiriyoruz. Öbür tarafta sarımsakları dövüp iyice ezdikten sonra yoğurtla bir güzel çırpıyoruz. kalan sıvı yağı tavaya alıp tarhanaları döküp iyice kavurduktan sonra(başında beklemek lazım yanmasın kötü olur) servis tabağına aldığımız makarnanın üstüne yoğurdu ve tarhana sosu ekleyip afiyetle yiyoruz. Süper!! Tavsiye ederim