Deniz Arcak ile müzik dolu bir program geçirdik. Düdük makarna ile ses çıkartmaya çalışmaktan tutun suyun moleküllerinin ses ile daha düzgün olduğu teorisine istinaden makarna tenceresine şarkı söylemeye kadar herşeyi yaptık.
Durum Buğdayı İrmiğinden üretilen Selva Kristal Kesme Makarnanın pişme süresi 12-14 dakikadır.
Makarnanın kulağı vardır derken bir baktık ki ben Deniz hanımı değil Deniz hanım beni programda ağırlamaya başlamış.
Bu müzik konuşmaların sonunda fıstıkları kavurmayı unutunca Deniz hanımın şekerli tatları sevdiğini de söylemesi fıstıkları karamelize edip krokan halinde servis etme fikrini doğurdu. Deneysel tatları seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
- 1 paket Selva Kristal Kesme Makarna
- 1 su bardağı dolmalık fıstık
- 1 su bardağı kurutulmuş domates
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ya da eski kasar
- 3-4 dal fesleğen
- 200 ml krema
- 1 top mozerella Peyniri
- 1 yemek kaşığı şeker
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Selva kristal kesme makarnalar tuzlu suda haşlanır.
- Dolmalık fıstık ve sarımsak kavrulur.
- Üzerine krema ve ince doğranmış kuru domatesler eklenir.
- Sonra parmesan peyniri ve ince doğranmış mozerella peyniri ilave edilir.
- Haşlanan makarna, domatesli sos ile birleştirilip servis edilir.
{ 1 yorum… aşağıdakini okuyun ya da bir tane ekleyin }
Düdük makarna meselesi tescillenmiş sanırım. Kristal düdük makarna olarak Selva çeşidin ismini değiştirebilir. Bir de hem Deniz Hanım hem de siz birbirinizi çok tartmışsınız. Program öylece bitmiş:)