Rock’n Coke Festivalinde tanışıp, üç keyifli gün geçirdikten sonra da görüşmeye devam ettiğim, sosyal radyoda yaptığı gevezelik programını zevkle dinlediğim Cihan ile internet ve biraz da romantik konulardan bahsettik. Malum sanal dünyanın insan ilişkilerini ve romantizmi öldürdüğü söyleniyor. Cihan ve Seviye’nin aşk hikayesi ise bunun tam tersi olduğunu gösteriyor. Bugün konuğum ch.bulamadim.net sitesinin sahibi: Cihan Kaloğlu.
Anadolu Amber durum buğdayı irmiğinden üretilen Selva Kelebek Makarnasının pişme süresi 12-14 dakikadır.
İÇİNDEKİLER
- 200 gram labne
- 10 – 12 yaprak fesleğen
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 su bardağı Selva Kelebek Makarna
- 1/2 su bardağı ceviz
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Labne paketini açıp içindeki suyu boşaltıyoruz.
- Kapaklı bir kaba aldığımız labnenin üstüne zeytinyağı ve ince doğranmış fesleğeni ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
- Selva kelebek makarnayı bol suda haşlıyoruz.
- Süzdüğümüz makarnayı tencereye alıp, labneli karışımı ekliyoruz.
- Sıcak sıcak üzerine ceviz serperek servis yapıyoruz.
NOT
Fesleğen yerine biberiye, reyhan ya da sevdiğiniz başka bir aromatik otu kullanabilirsiniz.
{ 2 yorum… aşağıdakileri okuyun ya dabir tane ekleyin }
nelezzetli tarif bir makarna sever olara
hemen deneyeceğim gerç devlet şah hanımın tüm tarifleri mükemmel tam benlik
nelezzetli tarif bir makarna sever olara
hemen deneyeceğim gerç devlet şah hanımın tüm tarifleri mükemmel tam benlik