Levrekli Makarna

Fotoğrafçı Uğur Ataç ile fotoğrafçılığın sırlarını konuştuk.

Reklam fotoğrafları da çeken Uğur bey mutfaklarımızda pişirdiğimiz yemekleri nasıl fotoğraflamamız gerektiğini de anlattı. Yemek fotoğraflarını aç çekmenin çok daha faydalı olacağına inandığını söyleyen Uğur beye sizlerin söyleyecekleri var mı? Bu teorisinden bahsettiğinde inanın bütün yemekleri aç olarak fotoğraflayan birisi olarak şiddetle karşı çıktım. Yemeğe kavuşmak arzusuyla fotoğrafları baştan savma çekme eğilimi sizde de yok mu?

Selva Yassı Çubuk Makarnanın ideal pişme süresi 12-14 dakikadır.

İÇİNDEKİLER

• 1 paket Selva Yassı Çubuk Makarna
• 1 adet Levrek fileto (derisi alınmış küp küp doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1/2 adet mozerella peyniri
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• Kırmızıbiber
• Tuz
• Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

1. Selva Yassı Çubuk Makarna haşlanır.
2. Soğanlar yağda kavrulur.
3. İçine ince doğranmış biberler ve sarımsak ilave edilir.
4. Sebzeler piştiğinde levrek katılır.
5. Pişen balıklı karışım makarna ile karıştırılarak servis edilir.

ŞU MAKARNA TARİFLERİNİ DE DENEYİN

• Hamsili Makarna
• Domatesli ve Peynirli Makarna
• Ton Balıklı Pratik Makarna
• Et Çubuklu Makarna
• Tavuklu Yassı Makarna

 Bu Yazıyı Yazdır

Etiketler: Deniz Ürünleri, Selva Yassı Çubuk Makarna, Uğur Ataç, Ziyafet Sofrası